Caramelos De Chocolate Negro Y Avellanas

Estos encantadores dulces bajos en carbohidratos están hechos con una combinación de nueces, chocolate cetogénico, mantequilla y cacao en polvo, todos ingredientes altos en grasas y bajos en carbohidratos. Cada caramelo tiene solo 1 g de carbohidratos netos y muchas grasas cetogénicas. Se almacenan bien en el refrigerador y se pueden disfrutar en ocasiones especiales y como refrigerios cetogénicos indulgentes.

Caramelos De Chocolate Negro Y Avellanas

Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempo inactivo

Sirve: 12

Ingredientes

  • 12 avellanas blanqueadas
  • 2 cucharadas de jarabe sin azúcar
  • ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de harina de almendras
  • 1 taza de avellanas
  • 1.5 onzas Kiss My Keto Avellanas Tostadas Chocolate Negro
  • 1 ½ cucharada de mantequilla, picada
  • 2 cucharadas de cacao en polvo

Ingredientes de caramelos de chocolate negro y avellanas

Instrucciones

Instrucciones de caramelos de chocolate negro y avellanas

Instrucciones de caramelos de chocolate negro y avellanas

  • Procese las avellanas blanqueadas en un procesador de alimentos hasta que estén gruesas.
  • Agregue la harina de almendras, la mantequilla, la vainilla, el almíbar, la mantequilla y el cacao.
  • Vuelva a procesar hasta que se forme una masa. Agregue un chorrito de agua o más y jarabe sin azúcar para que la masa quede pegajosa.
  • Divide la masa en 12 partes iguales.

Instrucciones de caramelos de chocolate negro y avellanas

  • Aplane cada trozo entre las palmas de las manos y coloque una avellana en el medio.
  • Enrolle la masa para formar una bola y colóquela en un plato forrado con papel pergamino.
  • Refrigere por al menos 2 horas.
  • Derrita el chocolate en un recipiente apto para microondas. Rocíe chocolate derretido sobre las bolas.
  • Atender.

Caramelos De Chocolate Negro Y Avellanas

Beneficios para la salud y la nutrición

Como la mayoría de los frutos secos, las avellanas son ricas en grasas monoinsaturadas como el ácido oleico, que es excelente para la salud del corazón. También son una buena fuente de magnesio, calcio, vitamina E y vitaminas B. Hay evidencia de que también pueden ser buenos para la salud del cerebro. El chocolate es rico en antioxidantes que combaten enfermedades, y nuestro chocolate cetogénico tiene MCT adicionales para estimular la cetosis.


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