Crème brulée de trufa cetogénica

El nombre de esta receta puede sonar complicado, pero te sorprender√° saber que solo necesita cuatro ingredientes simples + Keto Bar ‚Äď Chocolate Cookie Dough keto bar. ūüćģūüćę Pero no te dejes intimidar, porque el resultado es una experiencia culinaria sublime: nuestra deliciosa Cr√®me brul√©e de trufa cetog√©nica. ūüĆüūüíē Prep√°rate para saborear cada cucharada de esta crema suave y decadente que se funde en tu boca. Adem√°s, no tendr√°s que preocuparte por salir de tu dieta cetog√©nica, ya que esta versi√≥n cetog√©nica es perfecta para mantener tus metas nutricionales. Ideal para cenas o picnics rom√°nticos, nuestra Cr√®me brul√©e de trufa cetog√©nica te llevar√° a disfrutar de un momento de verdadero placer sin remordimientos. ¬°An√≠mate a probar esta exquisitez y sorprende a tus seres queridos con un postre cetog√©nico que los dejar√° encantados! ūüėć‚ú®

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Crème brulée de trufa cetogénica

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Para 4 personas

Ingredientes

Trufa-Creme-Brulee_Ingredients

Crema:

  • 2 tazas de crema espesa
  • 5 yemas de huevo grandes
  • ¬Ĺ taza de eritritol
  • 4 onzas. Keto Bar ‚Äď Masa de galleta de chocolate, picada
  • 1 cucharadita de extracto de ron

Adición:

  • 2 cucharadas de crema batida

Instrucciones

Truffle-Creme-Brulee_Istructions

Truffle-Creme-Brulee_Istructions

  • Precaliente el horno a 350F.
  • Batir las yemas de huevo con 1 cucharada de eritritol en un bol.
  • Caliente la crema espesa en una cacerola.
  • Vierta un poco de la crema espesa en los huevos y bata para combinar.
  • Revuelva el chocolate en la crema hasta que se derrita.

Truffle-Creme-Brulee_Istructions

Truffle-Creme-Brulee_Istructions

  • Agregue el eritritol restante.
  • Batir los huevos en la mezcla de crema espesa y agregar el extracto de ron.
  • Vierta la mezcla en un molde para pastel peque√Īo o en cuatro moldes.
  • Coloque la fuente en una fuente para horno grande y ll√©nela hasta la mitad con agua hirviendo.

Trufa-Creme-Brulee_Final

  • Hornee el brul√©e durante 20 minutos si usa un molde para pastel o 30 minutos si usa moldes.
  • Saca la brul√©e del horno y unta la nata montada mientras a√ļn est√° caliente. Deje que la crema se derrita.
  • Servir tibio.

Consejos de preparación

Puede usar eritritol como se indica en la lista de ingredientes, o puede usar edulcorante de fruta del monje Lakanto o Swerve granulado (dependiendo de lo que esté disponible). Si bien la crema brulée de trufas se sirve mejor tibia, ¡también puede refrigerarla durante la noche o durante al menos 4 horas si prefiere un postre refrescante y frío!


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