Mini Salchicha Envuelta En Tocino

Estos smokies envueltos en tocino son perfectos como aperitivo para su reunión de Navidad o Nochevieja. La salsa maravillosamente dulce y salada le da a estos ahumados un sabor tostado y un hermoso color caramelo. Son más sabrosos si se sirven tibios, pero puedes recalentarlos en el horno si planeas prepararlos con anticipación.

Mini Salchicha Envuelta En Tocino

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Sirve: 24

Ingredientes

Ingredientes de mini salchichas envueltas en tocino

Para las envolturas:

  • 24 mini salchichas de cerdo (o salchichas ahumadas)
  • 24 rebanadas de tocino

Para la salsa:

  • 3 cucharadas de salsa (mezcla
  • 2 cucharadas de ketchup bajo en azúcar,
  • ½ cucharadita de salsa Worcestershire,
  • ½ cucharadita de salsa picante,
  • ¼ de cucharadita de cebolla y ajo en polvo, o al gusto
  • una pizca de comino molido

Instrucciones

Instrucciones de mini salchichas envueltas en tocino

Instrucciones de mini salchichas envueltas en tocino

  • Precaliente el horno a 375F.
  • Envuelve cada salchicha con las rebanadas de tocino y asegúralas con un palillo.
  • Colócalas en una bandeja para hornear que hayas forrado con papel para hornear.
  • Hornee por 20 minutos.

Instrucciones de mini salchichas envueltas en tocino

  • Mientras tanto, prepare la salsa: combine todos los ingredientes de la salsa en un tazón y mezcle bien.
  • Retire las mini salchichas del horno, úntelas con la salsa y continúe horneando durante 10 minutos más.
  • Servir tibio.

Mini Salchicha Envuelta En Tocino

En caso de que no pueda encontrar mini salchichas en su tienda local, use salchichas de tamaño normal. Córtalos en trozos de 1 ½ pulgadas y listo.

Puede armar estas salchichas con anticipación y guardarlas en el congelador. Hornéelos directamente desde el congelador una vez que lleguen los invitados y aumente el tiempo de horneado en 5 minutos.


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