🍞🧄 Disfruta del sabor irresistible con nuestro Pan de Ajo Cetogénico: una opción baja en carbohidratos que elevará tus comidas a otro nivel de delicioso. ¡Satisface tus antojos sin salir de la cetosis! 😋🌱

Este delicioso pan de ajo cetogénico con queso está hecho con masa Fathead y está cubierto con una irresistible mezcla mantecosa de parmesano y albahaca. La combinación de sabores te transportará a la cocina italiana, mientras que la textura suave por dentro y crujiente por fuera te cautivará en cada bocado. Si eres un amante de los sabores italianos o simplemente deseas disfrutar de un refrigerio rápido para una cena, definitivamente debes probar este pan cetogénico sin gluten ni granos. Descubre el placer de saborear el auténtico pan de ajo cetogénico en cada rebanada. ¡Una experiencia culinaria cetogénica que no querrás perderte!

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Pan de ajo cetogénico

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Para 4 personas

Ingredientes

Keto-Ajo-Bread_Ingredients

  • 1 taza de mozzarella rallada
  • ½ taza de harina de almendras
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Sal al gusto
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharada de queso parmesano recién rallado

Instrucciones

Keto-Ajo-Bread_Instrucciones

Keto-Ajo-Bread_Instrucciones

Keto-Ajo-Bread_Instrucciones

Keto-Ajo-Bread_Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400F y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
  • En un tazón mediano apto para microondas, agregue la mozzarella y el queso crema.
  • Microondas durante 1 minuto o hasta que el queso se haya derretido por completo.
  • Batir el huevo en el queso derretido.
  • Agregue la harina de almendras, el ajo en polvo, el polvo de hornear y una pizca generosa de sal.
  • Coloque la masa en la bandeja para hornear y forme un óvalo de media pulgada de grosor.

Keto-Ajo-Bread_Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida con la albahaca y el queso parmesano. Cepille la mezcla sobre la parte superior del pan.
  • Hornee hasta que esté ligeramente dorado, alrededor de 15 a 17 minutos.
  • Deje enfriar sobre una rejilla durante al menos 5 minutos antes de rebanar y servir.

Keto-Ajo-Bread_Final

Ajuste de recetas

Puedes reemplazar la harina de almendras en esta receta con 1/3 de taza de harina de coco. Esto es genial si tienes alergias a las nueces o simplemente no eres fanático de la harina de almendras. Si desea que la masa sea vegetariana, no dude en omitir el huevo; sin embargo, es posible que la masa no suba tan bien como con el huevo.

almacenar la masa

Puede congelar la masa Fathead para usarla más tarde y tener un lote siempre a mano para este pan cetogénico de ajo. Envuelva la masa en papel pergamino y colóquela en el congelador hasta por tres meses. Y en lo que respecta al almacenamiento de este pan de ajo bajo en carbohidratos, puede guardarlo en el refrigerador, envuelto en papel pergamino, hasta por 5 días.


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