Panqueques De Chocolate Cetogénicos

Estos panqueques de chocolate están hechos con una mezcla de ceto brownie por conveniencia y porque da como resultado los panqueques más deliciosos y esponjosos. La receta produce 4 panqueques, lo cual es suficiente para dos personas o para una si anhelas un festín de panqueques. Solo asegúrese de realizar un seguimiento de su recuento de carbohidratos: cada panqueque tiene alrededor de 2,4 g de carbohidratos netos.

Panqueques De Chocolate Cetogénicos

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Para 4 personas

Ingredientes

Keto-Chocolate-Pancakes_Ingredients

  • ½ taza de mezcla de brownie de chocolate
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 2 huevos grandes
  • ⅓ taza de leche de almendras sin azúcar

Instrucciones

Keto-Chocolate-Pancakes_Instrucciones

  • Combine todos los ingredientes en un tazón o licuadora.
  • Mezclar bien hasta obtener una masa suave.
  • Caliente una sartén grande a fuego medio.
  • Deje caer ¼ de la masa en la sartén. Cocine por 2 minutos por lado.
  • Repita con la masa restante.
  • Servir tibio.

Keto-Chocolate-Pancakes_Final

Usa leche de coco en lugar de leche de almendras si quieres aumentar el contenido de grasa de estas tortitas u obtener tortas más densas.

Deje reposar la masa durante 5-10 minutos y verifique si todavía está lo suficientemente espesa. A veces, puede obtener una masa más espesa o más delgada según sus herramientas de medición.

Estos panqueques son excelentes para servir con chocolate sin azúcar rallado, pero también con jarabe de arce cetogénico y bayas frescas.


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