🍲 ¡Exquisita Sopa De Cebolla Francesa Keto! ¡Saborea el sabor de Francia sin salir de tu dieta! 😋💪

¡Descubre la deliciosa Sopa De Cebolla Francesa Keto! Muchas sopas tienen un alto contenido de carbohidratos, ¡pero esta no! Con solo 9 ingredientes y 40 minutos de tiempo de preparación y cocción, este tazón de sopa es la manera perfecta de utilizar algunas sobras en tu despensa. Las cebollas, protagonistas de esta receta, son particularmente ricas en vitamina C, un antioxidante que promueve la reparación de tejidos y reduce el riesgo de enfermedades del corazón. ¡Disfruta de una experiencia culinaria saludable con la sopa de cebolla francesa keto! 🍲💚

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Sopa De Cebolla Francesa Keto

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Para 4 personas

Ingredientes

Sopa-de-cebolla-francesa_Ingredientes

  • 4 cebollas, en rodajas
  • ½ taza de mantequilla
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 4 tazas de caldo de huesos
  • ¼ de cucharadita de goma xantana
  • 1 taza de queso gruyere rallado
  • 8 picatostes de pan de almendras keto
  • 1 hoja de laurel
  • ½ cucharadita de tomillo seco, solo las hojas

Instrucciones

Sopa de cebolla francesa_Instrucciones

Sopa de cebolla francesa_Instrucciones

  • Caliente la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto.
  • Agregue las cebollas, el ajo, la hoja de laurel y el tomillo.
  • Cocine por 15 minutos o hasta que las cebollas estén caramelizadas.
  • Deseche la hoja de laurel.
  • Vierta el caldo de huesos y la goma xantana.
  • Lleve la sopa a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Sopa de cebolla francesa_Instrucciones

  • Precaliente el asador a temperatura alta.
  • Sirva la sopa en tazones. Cubra con picatostes de pan de almendras en rodajas y queso gruyere.
  • Coloque la sopa en el asador durante unos minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Servir tibio.

Consejos de preparación

Si desea que su sopa de cebolla francesa sea más espesa, puede agregar una pizca adicional de goma xantana. Agregue una pizca a la vez dependiendo del nivel deseado de grosor. El queso gruyere es una excelente opción para una dieta cetogénica. Puede espolvorear más encima de su sopa para aumentar su consumo de grasas sin preocuparse por los carbohidratos.

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