yogur cetogénico

Este “yogur” cetogénico bajo en carbohidratos y alto en grasas es un reemplazo fantástico para los yogures regulares, que a veces tienen un alto contenido de carbohidratos. Endulzada con Swerve y aromatizada con extracto de vainilla sin azúcar, esta receta es una base perfecta para sus desayunos y almuerzos. Aquí, usamos un aderezo simple de bayas para la nutrición y el sabor.

yogur cetogénico

Tiempo de preparación: 10 minutos

Sirve: 2

Ingredientes

Keto-Yogurt_Ingredientes

  • ½ taza de crema agria
  • 1 cucharada de crema espesa
  • 2 cucharaditas de Swerve en polvo
  • ¼ de cucharadita de extracto de vainilla, sin azúcar
  • Frambuesas u otras bayas, al gusto

Instrucciones

Keto-Yogurt_Instrucciones

Keto-Yogurt_Instrucciones

  • En un tazón, combine la crema agria, la crema espesa, Swerve y la vainilla.
  • Mezcle hasta que quede suave.
  • Sirva, cubierto con frambuesas u otras bayas según lo desee.

Beneficios y nutrición

Si bien muchas marcas de tiendas de yogur natural y griego tienen un contenido bajo en carbohidratos, este yogur cetogénico proporciona más grasa y menos proteínas que los ejemplos anteriores. Eso es exactamente lo que quieres en una dieta cetogénica.

Además de ser más cetogénico que otros yogures, este yogur cetogénico casero también proporciona probióticos de la crema agria y grasas saturadas cetogénicas. Y al igual que otros productos lácteos, este también aporta calcio, vitaminas A, B12, magnesio y riboflavina.

La cobertura de bayas agrega un poco de fibra y mucha vitamina C, selenio y antioxidantes.

Keto-Yogurt_Final


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